碳酸氢钠_食品添加剂_焦作市维联精细化工有限公司

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碳酸氢钠

碳酸氢钠

  • 英文名称 : Sodium bicarbonate
  • 分子式 : NaHCO3
  • 分子量 : 84.01
  • 状态 : 白色结晶粉末
  • 执行标准 : GB1886.2-2015
  • 用途 : 疏松剂、发生剂、分析试剂、碱性剂、膨松剂、发酵
  • 包装方式 : 25公斤/袋,500g/瓶
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    品名
    碳酸氢钠
    英文
    Sodium bicarbonate
    分子式
    NaHCO3
    分子量
    84.01
    级别
    食品级
    规格依据
    GB1886.2-2015
    技术条件
    名称
    规格
    实测数据

    总碱量(以NaHCO3计)w/%
    99.0-100.5
    99.71

    干燥减量w/%≤
    0.20
    0.04

    杂质含量
    PH(10g/L水容量)≤
    8.5
    8.4

    铵盐
    通过测试
    合格

    氯化物(以CI计),ω/%≤
    0.40
    0.1

    白度≥
    85.0
    98.0

    砷(As)/(mg/kg) ≤
    1.0
    0.4

    重金属(以pb计)/(mg/kg)
    5.0
    3


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